Sobre
Oi, eu sou Alessandra Job
Sou nutricionista, mestre em neurociências, mãe, professora, palestrante, e apaixonada em promover a mudança do comportamento alimentar.
Escolhi a nutrição como segunda graduação pelo desejo de ter satisfação na minha vida profissional ajudando pessoas na manutenção da saúde. Na época da faculdade percebi que a nutrição “tradicional” que não considera todos os fatores biopsicossociais e tinha orientação para dietas restritivas não seria a abordagem para o que eu acredito.
Estudando comportamento alimentar percebi o quanto é difícil manter uma relação saudável com a comida e o corpo nos dias de hoje e comecei a estudar os distúrbios do comportamento alimentar. Fiz aprimoramento em Transtornos Alimentares no AMBULIM, no Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo (USP). Aprofundando meus conhecimentos e prática clínica no atendimento a pacientes com transtornos alimentares como anorexia nervosa, bulimia nervosa e transtorno da compulsão alimentar decidi fazer um mestrado para compreender melhor a neurobiologia do comportamento alimentar. Fiz mestrado em Neurociências na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) onde pesquisei em modelo pré clínico possíveis alterações neurobiológicas após ciclos de dietas restritivas que causaram efeito sanfona (perda e reganho de peso de forma consecutiva) que possam predispor ou intensificar comportamento compulsivo e compulsão alimentar.
Acredito na inclusão e não na restrição! Trabalho em conjunto com o paciente para promover a mudança de comportamento e o desenvolvimento da autonomia alimentar, gerando habilidades e competências para que possam fazer escolhas.
Meu trabalho é ajudar pessoas a transformarem sua relação com a comida e com seu corpo!